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Concurrence et consommation

Protéger le consommateur - 6 décembre 2016

L’étiquetage des vins : quelle réglementation ?

Vous trouverez dans ce document les réponses à vos questions sur : les mentions obligatoires, les mentions facultatives mais réglementées la (...)
Protéger le consommateur - 24 décembre 2015

La mention "FAIT MAISON"

La mention "fait maison" a un double objectif : mieux informer les consommateurs et valoriser le travail des restaurateurs et leurs savoir-faire. La mention fait maison grace à un logo facilement reproductible à la main permet de mettre en valeur les plats élaborés sur place à partir de produits bruts. Toutes les informations et les outils nécessaires sur l’espace internet dédié (...)
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