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Mention "Fait maison" en restauration

| Publié le 17 juillet 2014
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La mention "fait maison" a un double objectif : mieux informer les consommateurs et valoriser le travail des restaurateurs et leurs savoir-faire.

La mention fait maison grace à un logo facilement reproductible à la main permet de mettre en valeur les plats élaborés sur place à partir de produits bruts.

Toutes les informations et les outils nécessaires sur l’espace internet dédié www.economie.gouv.fr/fait maison

 

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